Sjokulátaskons við tranaberjum
Share:
14.10.2021
Sjokulátaskons við tranaberjum
Lekkur og søt skons við tranaberjum og sjokuláta, sum vit hava bakað við blaki. Blak er sera vælegnað til bakstur. Uppskriftin er skjót at gera, og deiggið skal ikki ganga.
ArbeiÐsháttur:
Sker smørið í smáar bitar
Blanda hveitimjølið saman við sukrinum, saltinum og bakipulvurinum og morla smørið í blandingina
Sker sjokulátuna grovt og koyr í blandingina saman við tranaberjunum
Koyr blakið og eggini í. Samla deiggið og elt, til tað er javnt. Koyr møguliga meira mjøl í, um deiggið kennist kleprut
Ger fýra bollar og rulla út til rundingar uml. 15 cm í tvørmáti
Sker hvønn rundingin í fýra, so tað vera 16 skons, og set á bakipappír á bakarovnsplátu
Hita ovnin til 200° og baka skonsini mitt í ovninum 15-20 min.
Tilfar
- 150 g av køldum smøri
- 550 g av hveitimjøli
- 120 g av sukri
- 1 tesk. av salti
- 6 tsk. av bakipulvuri
- 100 g av myrkari sjokulátu
- 50 g av turkaðum tranaberjum
- 2½ dl av blaki
- 2 egg